农贸市场，食品安全与卫生管理的挑战与对策
在繁忙的农贸市场里，琳琅满目的农产品吸引着众多消费者，在这热闹的背后，食品安全与卫生管理却面临着不小的挑战。农贸市场作为农产品集散地，其环境复杂、人员流动大，容易滋生细菌和病毒，加之部分摊主对卫生知识了解不足，导致食品处理不当，增加了食品安...
农贸市场食品安全
农贸市场，食品安全与卫生知识的隐忧
在繁忙的农贸市场里，琳琅满目的果蔬、肉类和海鲜吸引着众多市民前来选购，在这热闹的背后，却隐藏着不少食品安全与卫生知识的隐患。农贸市场内部分摊位存在卫生条件不达标的问题，如地面湿滑、摊位周围有垃圾未及时清理等，这些都可能成为细菌滋生的温床，部...